Albums Photos

Divers




free music

Calendrier

Mai 2008
L M M J V S D
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
<< < > >>
Jeudi 27 juillet 2006

Je vous présente mes animaux à la maison

 

 

 

A commencer par Tootsie.

Cette petite boule de poil

ne pèse que 6 livres et est présentement âgés de 9 ans,

c’est un poméranien miniature, mâle,

très fidèle à son maître, et aussi très enjôleur,

il a le caractère manipulateur, mais dans le sens des petits bobos

qui aime bien se faire plaindre,

très doux avec mes petites bêtes, du rats aux oiseaux.

C’est mon petit confident, qui connaît mes sentiments,

c’est un chien, mais que parfois je me surprend de le voir sourire

un animal qui a pleine confiance en son maître,

et heureux avec les membres de sa famille.

Je vous présente en photo Tootsie

 

 

Mon deuxième, se nomme Tommy,

un petit caniche aussi miniature, ne pesant que 7 livres, il n’a que trois ans,

tout noir, et très intelligent,

vif d’esprit, il aime tous les membres de la famille,

et il demande de l’attention.

Ce qui m’a surprise de son intelligence,

a été cette journée que j’ai perdu un animal qui s’est fait dévorer par un prédateur,

et en même temps l’ami de Tommy,

et bien ce petit tommy, m’a montré exactement par qu’elle chemin était passé

ce prédateur,

il avait pour grande amie………. un canard

Et que si !!!……… tous les deux s’installaient en dessous du hamac, un face à l’autre

et tommy écoutait la petite rouen raconter ces histoires, même s’il ne comprenait rien,

il prenait le temps de l’écouter,

à la mort de son canard, tommy est devenu triste pendant des semaines

 

 

 

Maintenant, mon plus jeune,

il n’a que un an,

il s’appelle kimmy.

Petit caniche blanc, mélangé avec bichon maltais,

on nous l’a vendu comme étant un caniche,

mais voilà maintenant ça me plaît quand même,

avec ses petits yeux verts si charmeurs, qui nous dévorent

notre cœur dans son simple regard.

Son petit jeux, est que

il nous donne un petit coup de langue sur la cheville

pour avoir notre attention, et il nous regarde dans les yeux,

si ont se retournent moindrement,

il redonne son petit coup de langue.

C’est un petit jeu pour lui.

 

 

 

Mon cockatiel, son nom est cockie, un mâle,

il est présentement âgé, de 7 ans,

un oiseau que j’ai eu qui avait à peine un mois, que quelques plumes.

L’élevage était plein temps,

4 fois par jour son pâté à la température conseillée, conte goutte à entrer

dans son bec, et faire attention pour ne pas prendre du coté des poumons.

L’éleveur m’avait très bien conseillé toutes les techniques avant que je quitte

avec cet oiseau à la maison.

Il devait avoir un petit nid douillet à la maison, avec pad chauffant en dessous, pour garder

la chaleur du nid douillet,

finalement j’ai eu de très bons résultats.

Pour moi cet oiseau représente tous les efforts que j’ai faits pour qu’il grandisse,

j’ai réussi à sa survie du petit oisillon,

maintenant, il me réclame, c’est bien sur, et il adore ma fille, car elle est petite, moin évidente pour lui.

Son préféré est pickachu,

Pourquoi ?? Et bien dans le temps de cette mode du pickachu, ma fille s’amusait

beaucoup avec ce cockatiel et le pickachu,

maintenant tous ce qui est jaune comme le pickachu, il siffle ces deux tonalités,

comme un homme qui voit une femme et qui lui plaît, ou vise versa (ont se comprends de

ce sifflement)

 

 

 

 

Ont passent maintenant aux rats,

qui ne plaît pas à tous, et qui ne me plaisait pas avant,

maintenant j’ai adopté mes deux rats,

par principes de voir par moi-même, le pourquoi que l’on rejette ces petites

bestioles, étaient dans le temps jadis, le rat d’égoût,

rien n’est de ces rats domestiques,

et je suis très étonné maintenant,

ils ont présentement 6 mois

Miss et Sim

deux femelles, et tellement affectueuses, j’ouvre la porte de la cage,

et elles viennent se faire câliner,

si je donne de la nourriture, elles font attention pour ne pas me mordre les doigts mêmes si c’est entre mes doigts, tellement délicat.

Donc voilà maintenant c’est confirmé pour moi,

ses petites bêtes, sont beaucoup mieux que des rats d’égoûts, et hamsters.

Je vous présente sim et miss

 

 

 

 

 

 

 

Il me reste à vous présenter

mes deux canards,

Daphy et Falco.

Daphy est un canard pékin, toute blanche, elle a deux ans,

parfois elle tombe dans un coma, je ne sais pas encore ce qui se passe vraiment,

Mais je la garde dans ce moment en observation.

Et Falco est un canard rouen, la tête verte,

je vous dirais que ce sont comme mes petits bébés.

Si je les appelle, ils viennent tout près de moi,

s’ils voient des étrangers, ils craignent.

Prédateurs, tels que oiseaux de proie, ils viennent vers moi en courant,

ils me suivent  pas à pas,

pour aller au lac en traversant notre terrain

et se baignent en étant près de nous.

Ils nous collent, si nous tendons notre main et le bras,

je vous dirais même que mon mâle Falco est très jaloux,

si nous voulons câliner la femelle, il pousse la femelle pour se faire

câliner.

 

Les gens trouvent cela comique de nous voir se promener

avec ces deux petits portes plumes  qui nous suivent dans un pas de canard.

 

Je pense que ces oiseaux, ne méritent pas de se faire gaver pour ainsi vendre à la fin…

Le foie gras……….

Je trouve que cela est terrible la cruauté que l’on peut faire à ces oiseaux,

qui sont maintenuent étroitement entre des barres, sans bouger, et de entrer

un tuyau dans la gorge pour les gavés autant de poids de grains

qu’ils ne peuvent supporter, et qu’ils pourront

comme résultat, vendre le foie gras de canard.

La vie des canards n’est pas facile

et dans mon fort intérieur, si j’aurais pu, j’aurais voulu garder tous ces oiseaux,

sans qu’ils est la cruauté de vivre ainsi, mais ce n’est pas possible, bien sure,

mais je vous présente ceux que je garde et que je cajole

et que pour moi, ils ont toujours fait mon bonheur

 

 

 

 

En tout et partout, tous ont une petite particuliarités attachante

et nous font bien rire

 

 

 

 

 

par Diane publié dans : Animaux
ajouter un commentaire commentaires (5)    recommander
Dimanche 16 juillet 2006

Fondue chinoise

 

  

2 cubes de consommé de bœuf

2 cubes de consommé de poulet

3 tasses d’eau ou plus

Origano, persil, chili ou ketchup

Thym, sel de céleri, 2 feuilles

de laurier, sel et poivre

2 ails

1 oignon

 

  

Dans votre chaudron à fondue,

ajouter de la margarine et

l’oignon, laisser rissoler à feu doux.

Rajouter tous les ingrédients,

et laisser cuire à feux doux, environ

25 minutes.

Maintenant vous êtes prêts pour la belle

fondue

 

   

Brochettes de bœuf

 

Huile

Vinaigre, pas obligatoire étant donné que cela fait durcir la viande,

Jus de citron

2 ails

2 c. à table de worcestershire

Sel, poivre, et sucre, une pincée de chaque

½ cuillère à thé d’origano

½ cuil. à thé de moutarde sèche

Marjolaine au goût

 

 Si vous ajouter des légumes,

piments, oignons, et champignons,

passer au micro ondes durant 2 minutes pour

attendrir

 

  

Laisser le tout macérer dans un très grand bol

durant la nuit,

le lendemain, vous n’avez qu’à monter

vos brochettes en alternant, viandes, piments,

oignons, champignons,

et mettre au four à 350 degrés, pendant environ 15 minutes,

selon votre goût.

Servir avec un bon riz au boeuf

 

 

 

Les bonnes salades fraiche du jardin

Pour vous régalez d’une bonne salade durant votre été

et qui change le goût completement de votre salade d'hiver

en salade d'été,

Je vous donne les ingrédients naturels, que vous pouvez

Faire pousser soit sur votre balcon ou dans votre jardin,

 

La  salade frisée,

Basilic frais du jardin

Persil

Menthe

Thym citronné

Luzernes au gout

Olives noires

fromage cottage au gout

 

Quelques feuilles coupés  finement,

Mélanger avec la bonne salade frisée,

Rajouter concombres, légumes de votre choix,

Jambon en miette, ou viandes froides

Et nappée d’une sauce

D’huile

Citron

Crème 35 %

Sel et poivre

 

Vous vous en régalerez tout l’été

 

 

 

Important :

Durant l’hiver vous pouvez garder

ces fines herbes

Dans votre maison,

Thym citronné

Basilic

Sans aucun probleme

De cette facon vous pourrez bénéficiez le goût de la salade d’été

 

  

Camembert au four

 

1 rond (environ 200 g) de fromage camembert

12 gros champignons, tranchés,

1/2 courgette tranchée

1 poivron rouge, coupé en languettes

Huile d'olive, pour la cuisson

1. Préchauffer le four à 400 degrés (200 celcius)

2. Dans une poêle à frire, chauffer l'huile d'olive à feu mi-élevé

3. Ajouter les légumes et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps. Réduire le feux si nécessaire

4.Découper le fromage en 4 pointes. Déposer chaque pointe de camembert dans 1 petit plat à rebord allant au four de son choix, tel un ramequin

5. Verser les légumes et l'huile de cuisson autour du fromage

6. Mettre au four à 400 degrés (200 celcius) sur la plaque du haut pour gratiner rapidement, sans faire fondre le fromage. Surveiller avec soin.

NOTE: Servir avec petit pain chaud et beurre  

 

Pain aux saumons

Une recette qu'une bonne amie à moi m'a donné,

merci allie de m'avoir fait part de cette succulente recette

 

2 petites ou une grosse conserve (environ 400 g) de saumon

1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise

1 1/2 tasse (340 g) de riz blanc cuit

3 c. à table (45 ml) de jus de citron

2 oeufs battus

1/2 c. à thé (1 g) de sel

1 c. à soupe (5 g) de persil

1 petit oignon

1/2 tasse (60 g) de céleri, coupé en petits dés

1/2 tasse (125 ml) de lait

Préchauffer le four à 350 degrés F. (180 celsius)

Dans un grand bol, vider le saumon (avec le jus de la boîte)

et brasser pour le briser

Incorporer tous les autres ingrédients. Bien mélanger.

Verser dans un plat en pyrex allant au four. Cuire à 350 degrés F.

(180 celsius) pendant 1 heure

Couper en tranche et servir

j'ai rajouté aussi sur le pain de viande avant la cuisson, du fromage râpé

et du persils en flocon.

Pour accompagner, j'ai rajouté des courgettes bouillies

et vidées, remplis avec trempette aux épinards, sauce à salades

et gratinée au four

 

par Diane publié dans : cuisine
ajouter un commentaire commentaires (5)    recommander
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus